会理县青皮软籽石榴简介

　　
　　会理青皮软籽石榴具有果大、皮薄、粒大、汁多、核软、味甜、风味浓郁、品质佳良的特点。一般单果重400—550g，特大果＞1500g；果形呈近球形，果皮绿黄色，带红彩霞；籽粒水红色，平均籽粒重0.55g，种子极小且软，可食用，香气浓郁。果实可食率55.7%，可溶性固形物15—17%，每100ml果汁中含总糖14.49g、滴定酸0.4g、抗坏血酸5.97mg，游离氨基酸11种，水解氨基酸17种。
该品种于1995年获中国第二届农业博览会金奖；1997年、2001年在中国农业博览会上评为名牌产品；2002年取得绿色食品使用证书；2002年、2004年获中国石榴主产区科技协作会优质果奖； 2005年获中国四川西部农业博览会金奖。
2001年会理县被认定为“四川省石榴特产之乡”；2002年被授予“中国石榴之乡”称号，同年注册了“会理石榴”商标；2004年被认定为“农业部南亚热作水果名优基地”。